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总局关于2017年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告(2018年第41号)/中国食品科学技术学会

作者:一分快三技巧    发布时间:2020-05-07 09:39     浏览次数 :70

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二〇一七年第四季度,全国共达成并发表1090880批次食物(含保养肉体食物和食物加多剂)样板监督抽样检查结果,核实项目合格的样板1067114批次,不沾边样板23766批次,样品总体合格率为97.8%,比前年三季度高0.2个百分点。当中,粮、油、肉、蛋、乳等大宗普通用品的样品合格率均周围或高于样板总体合格率。各个食品监督抽样检查结果见附属类小零部件。

抽样检查开掘的严重性难题有:一是食品中国足球组织顶尖联赛限量、超限量使用食品增添剂难点占不如格总量的27.7%,比三季度高3.7个百分点;二是食品中农兽用药残存指标不沾边难题占不沾边总量的25.1%,比三季度高3.2个百分点;三是食品中微生物污染难题占不比格总的数量的24.4%,比三季度低6.0个百分点;四是食品中质量指标不符合规范难点占不沾边总的数量的9.7%,比三季度低1.5个百分点;五是食品中重金属等因素污染难点占不如格总的数量的3.3%,比三季度低0.6个百分点;六是食品中检出非食用物指谪题占不沾边总量的2.0%,比三季度高0.1个百分点;七是食品中生物毒素污染难点占比不上格总的数量的1.2%,比三季度高0.2个百分点。

各级食物药品软禁部门公布的现实性抽样检查消息可在其内阁网站或通过别的有效路子查询。当中,国家食物药监管理总部本级和外地级食物药品幽禁部门发布的抽样检查新闻可在国家食物药监处监护人务所内阁网址“食品抽样检查音讯”专栏(

有意文告。

附件:二零一七年第四季度种种食品监督抽样检查结果汇总表

食物药品监禁根据地二〇一八年五月12日

图片 12018年第41号通告附属类小构件.docx